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◆使用說明:

1.按:以1公升(約4飯碗)清水,按壓1下(約2g),與清水混和,依此類推,水量以完全覆蓋蔬果為主。

2.泡:將蔬果浸泡於液體中3-5分鐘。

3.沖淨:在水中搓洗蔬果,再以流動清水徹底洗淨。

◆適用範圍:適用蔬果洗滌。





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▲吉爾摩目前狀況良好。(圖/翻攝自推特/Anna Gilmour,下同)

國際中心/綜合報導

英國薩里郡39歲媽媽吉爾摩(Anna Gilmour)2015年開始腹瀉,被醫生告知感染罕見的梨形鞭毛蟲症(Giardiasis),推測與她曾吃了沒洗的水果有關。病症終於減輕後,沒多久她又感到極度不適,以為自己患有大腸激躁症(IBS),直到她去年3月就醫時,才發現自己罹患大腸癌。

據《每日郵報》報導,吉爾摩2015年開始拉肚子、體重減輕,被診斷出感染梨形鞭毛蟲;醫生提到,她吃到沒洗的水果,要完全康復可能要花4年時間。經歷長時間的腹脹、疼痛後,吉爾摩終於感到好轉,但沒幾個月後身體又變得很不舒服。

由於曾感染過寄生蟲,初時她以為自己只是患有腸躁症,然而,在她2016年12月去澳洲度假時,健康狀況卻快速惡化,「我吃不完任何食物,腹部很腫,就像是懷孕6個月。」當時,她只能吃非常清淡的食物,任何料理都會讓她不舒服。

▲吉爾摩育有2名孩子。



所幸,吉爾摩的姐姐在醫院工作,她建議妹妹前往就醫。去年3月,吉爾摩到哈利街(Harley)一家醫院就診,她的維生素與鐵含量非常低,又被轉往做結腸鏡檢查,她這才發現自己罹患大腸癌,原來這是她不適的原因。

「癌症跟梨形鞭毛蟲、腸躁症的情況頗類似,所以我一直以為只是這樣,沒什麼大不了的」,吉爾摩認為,當時38歲的自己還很年輕,不可能會得癌症,經過8周化療與接受手術後,現在她的健康已經康復,希望喚起大眾對於大腸癌的重視。

儘管這幾年波折不斷,但吉爾摩還是保持樂觀,確診時,她冷靜告訴自己的孩子情況,小孩還為媽媽身上的腫瘤取名,「當我做化療時,山姆(7歲兒子)利用星際大戰來幫助自己理解。」兒子提到,就好像是把死星給除掉,但還是有無人機留在那。

目前,吉爾摩已經重返職場,「我沒想過大腸癌,但這其實會發生在任何人身上,我看了一下統計數字,發現年輕人被診斷出時已經很晚了。」吉爾摩認為,自己其實相當幸運,在新的一年會繼續增加自己的力量,並幫助其他年輕人了解這個疾病。









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